BÁNH PHỒNG SƠN ĐỐC – ĐẶC SẢN BẾN TRE

Bánh phồng là một trong những món bánh gắn với ẩm thực và nghề làm bánh truyền thống ở Sơn Đốc, Bến Tre. Hiện HTX Bánh phồng Sơn Đốc giới thiệu nhiều dòng sản phẩm như bánh phồng mì, bánh phồng nếp, bánh chuối và các quy cách dùng khác nhau.

CHỌN ĐÚNG LOẠI BÁNH

Trước khi đặt hàng, hãy xem tên và mô tả của từng sản phẩm để biết số lượng trong bịch, thành phần được công bố và tình trạng bánh. Một số sản phẩm là bánh sống/chưa nướng cần chế biến; một số dòng được ghi là nướng sẵn hoặc có thể dùng trực tiếp. Cách dùng có thể khác nhau giữa từng loại, vì vậy hãy làm theo hướng dẫn trên trang sản phẩm và nhãn bao bì.

CÁCH NƯỚNG BÁNH SỐNG

Với sản phẩm ghi rõ là bánh sống/chưa nướng, nướng bánh trên bếp than hoặc lò phù hợp theo hướng dẫn của sản phẩm. Làm nóng đều và trở bánh để bánh chín, phồng; theo dõi sát để tránh cháy. Không áp dụng bước này cho loại đã nướng sẵn hoặc được ghi là dùng trực tiếp.

BẢO QUẢN

Giữ bánh trong bao bì kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở gói, đóng kín lại. Hạn sử dụng cụ thể xem trên bao bì của sản phẩm.

XEM CÁC SẢN PHẨM

Khám phá các dòng bánh phồng hiện có tại HTX Bánh phồng Sơn Đốc: https://banhphongsondoc.vn/san-pham

Nếu cần xác nhận quy cách của một loại bánh, vui lòng liên hệ HTX qua số 0981708867.